NOAnoHACOについて

「発酵料理」と「腸活」を通して、カラダもココロも健やかに

「NOAnoHACO」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

NOAnoHACO（ノアノハコ）は、「食べること・整えること・学ぶこと」を通して、日々の体調や暮らしを整えながら、無理のない健康づくりを続けるためのサポートを行っています。

発酵やロースイーツ、腸内フローラ検査、食の学びを組み合わせることで、流行や一時的な健康法に頼るのではなく、自分のカラダに本当に合った選択ができる力を高めていきます。

年齢やライフステージが変わっても、無理なく続けられること、自分を大切にすることを軸にしながら、食と腸の両面から整える習慣をご提案しています。

NOAnoHACOは、あなたが自分の体と向き合い、これからの毎日をより心地よく積み重ねていくための拠点です。

プロフィール

私が健康に関心を持つようになったのは、家族の病気がきっかけでした。
祖父は脳梗塞、祖母は肝臓がんで他界したこと。
当時の私は「もっと早く気づいていれば」と悔やむばかりでした。その想いが20代からの栄養学の学びへと繋がります。

栄養学を学ぶ中で、私たちのカラダは食べたものによって良くも悪くもなるという当たり前のことに気づき、食と栄養の力で自分自身や大切な人たちの健康を守りたい！と思うようになりました。元気で過ごせている時は、つい健康のありがたさを忘れてしまいますが、病気になって「健康で過ごせることの尊さ」に気づく人がほとんどです。

毎日を当たり前のように笑顔で過ごせることは、幸せなことだと思うんです。病気になってから気づくのではなく、病気にならないカラダ作りのお手伝いをするのが、私の役割だと思っています。

日々の忙しさの中で、つい後回しにされがちな「食」と「自分」。
「腸活」と「発酵料理」を通して、カラダもココロも健やかに、人生を楽しめる人を増やしたい！そんな想いで活動しています。

大川 奈穂（おおかわ なお）

【資格】

日本成人病予防協会認定　健康管理士上級指導員

発酵美人協会認定　発酵美人インストラクター®

RawFoodLab®　認定研究員

国際食学協会認定　食学アドバイザー認定講師

IFCA美容食学A級

腸内フローラデータ解析士（IFDリーダー）

食品衛生責任者

【趣味】

ヨガ（スリングヨガ・サップヨガも好き）

フラメンコ（50歳になって新しく始めた趣味）

ライブ（ミクスチャー・ロックが好き）

洋裁＆刺繍（小物やアクセサリー作ってます）

漫画＆アニメ（一番好きなのはワンピース）

推理小説（クローズドサークルが好き）